Samstag, 23. September 2017

[ANZEIGE] Mexikanische Hot Chili - Lasagne mit Chio Tortillas

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Bisher habe ich bei gemütlichen Fernsehabenden gern zu den Chio Tortillas gegriffen und sie gemeinsam mit den Chio Dips genossen. Dass man mit den Chio Tortillas und den Chio Dips aber auch ein superleckeres Gericht zaubern kann, werde ich euch in meinem heutigen Posting zeigen.


CHIO TORTILLAS UND CHIO DIP! - FÜR JEDEN GESCHMACK DER PASSENDE GESCHMACK



Chio Tortillas bieten für jeden Geschmack die passenden Produkte an - ob du es nun eher scharf, natürlich oder käsig magst.



Tortillas Nacho Cheese passt hervorragend zum Chio Dip! Cheese und du bekommst die volle Ladung Käsegenuss. Tortillas Wild Paprika schmeckt besonders lecker mit dem Dip! Mild Salsa und gibt dir einen leckeren, aber milden Paprikageschmack. Für die Freunde des feurigen Genusses ist die Kombination aus den Tortillas Hot Peperoni und dem Dip! Hot Salsa ideal. Und wer die Chio Tortillas ganz natürlich genießen will, ist mir den Tortillas Salted an der richtigen Adresse. Natürlich kann man die Tortillas und die Dips auch wild mischen und sich so seine eigene perfekte Kombination erschaffen - ganz nach den eigenen Vorlieben und Gelüsten.


Doch mit den Chio Tortillas kann man noch viel mehr machen! Ich habe heute für euch ein leckeres Rezept, das vor allem für die unter euch, die wie ich den scharfen Geschmack lieben, genau das Richtige ist. Damit seid ihr auf einem mexikanischen Abend der Hit!




MEXIKANISCHE HOT CHILI - LASAGNE





Für das Rezept habe ich die Tortillas Hot Peperoni und die Dips Hot Salsa verwendet. Mit den beiden Produkten habt ihr die volle Ladung mexikanisch-scharfen Genuss. Natürlich könnt ihr das Rezept auch "abmildern", beispielsweise mit den Tortillas Wild Paprika und den Dips Mild Salsa, was ebenfalls fantastisch und milder schmeckt.

Für meine Lasagne habe ich zwei Tüten à 125 Gramm Tortillas Hot Peperoni und drei Dips Hot Salsa verwendet. Damit hatte ich dann eine Lasagne, die locker für 3-4 Personen reicht.


Zutaten für 3-4 Personen:



  • Zwei Tüten à 125 Gramm Tortillas Hot Peperoni
  • Drei Chio Dip! à 200 ml Hot Salsa
  • Eine weiße Zwiebel und eine rote Zwiebel
  • Eine weiße Knoblauchzehe und eine grüne Knoblauchzehe
  • 200 ml Sahne
  • 300 ml Milch
  • Ca. 500 Gramm Gemüsemix, ich habe hier Mais, rote Paprika und rote Bohnen gemischt
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 250 Gramm Geriebener Käse (ich habe Mozzarella gewählt) zum Überbacken
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

An Gewürzen habe ich ansonsten nichts weiter verwendet, da die Dips von Chio schon toll gewürzt sind und mit Tomatenmark und Jalapeño Chilis nochmal ordentlich Geschmack in die Sauce kommt.


Für die Sauce habe ich alle Zutaten ( bis auf die Tortillas natürlich ;-) ) gut miteinander vermischt.
Anschließend habe ich ganz lasagnetypisch folgendermaßen geschichtet:


1. Als Basis habe ich eine Schicht Sauce in die Auflaufform gegeben, bis der komplette Boden bedeckt war.
2. Auf die Sauce habe ich vorsichtig die Tortillas gelegt, sodass sie nicht in der Sauce verschwinden sondern nur drauf liegen.
3. Danach habe ich auf die Tortillas wieder eine Schicht Sauce verteilt, bis keine Tortillas mehr sichtbar waren. Dies habe ich noch zwei mal wiederholt, bis zwei Tüten à 125 Gramm Tortillas aufgebraucht waren. Die restliche Sauce habe ich komplett über die letzte Tortilla-Chips-Schicht gegeben.
4. Zum Schluss habe ich den geriebenen Käse auf die Lasagne gleichmäßig verteilt.


Die Lasagne kommt nun bei 180 Grad (vorheizen nicht vergessen!) 30 Minuten in den Backofen, bis der Käse knusprig braun ist.


Und fertig ist eure mexikanische Hot Chili - Lasagne! Schon beim Herausnehmen aus dem Ofen duftete die Küche herrlich nach Chili und Paprika. Die Lasagne ist recht scharf, aber für mich gerade richtig. Für jeden Fan scharfer Gerichte ist sie so perfekt.


Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr die Lasagne nachkochen würdet. Gern könnt ihr mir dann schreiben, wie sie euch geschmeckt hat oder ob ihr sie in eine mildere Version abgewandelt habt.

Wie esst ihr eure Chio Tortillas am liebsten? Habt ihr ein eigenes leckeres Rezept?


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