Dienstag, 17. Oktober 2017

[Anzeige] Glutenfreie Joghurt-Muffins mit dem Efbe Gourmet-Chef + GEWINNSPIEL!

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Ich bin ja ein riesiger Joghurtfan - ob einfach so gelöffelt, in Eisform oder eben in Kuchenform - Joghurt geht bei mir immer. Ich liebe diesen frisch-säuerlichen Geschmack und kann nie genug davon bekommen. Heute soll es um den ordentlichen Kick Joghurt in Form von Muffins gehen. Da ich Zöliakie habe, werde ich meine natürlich glutenfrei zubereiten. Im Rezept sage ich euch aber auch, was ihr abändern müsst, wenn ihr sie mit Weizenmehl machen wollt. Zubereiten werde ich diese Muffins mit meinem neuen Gourmet-Chef von Efbe, den ich euch auch noch vorstellen werde. Und das Tollste: Ihr könnt am Ende sogar noch einen Gourmet-Chef gewinnen? Na, ist das was? Dann bleibt dran.



EFBE GOURMET-CHEF: STYLISH IM RETROLOOK







Der Efbe Gourmet-Chef by KALORIK vereint verschiedene Küchengeräte in einem Gerät: Ihr könnt den Gourmet-Chef als kleinen Backofen, als Kontakt-Grill und als Bratpfanne nutzen. Mit nur diesem einen Gerät könnt ihr also ein ganzes Menü zaubern. Der Gourmet-Chef ist antihaftbeschichtet und durch seine kompakte Größe können eure Koch - oder Backkünste daher schnell und energiesparend zubereitet werden. Durch die Aluminiumscharniere könnt ihr die Garhöhe mit einem Einsatz, der ebenfalls im Set enthalten ist, vergrößern.


Der Gourmet-Chef ist zudem mit einer Unter - und Oberhitzenfunktion, große und tiefe Backplatten, einem regelbaren Thermostat für 80° bis 220° und einem wärmeisolierten Griff ausgestattet. Die Innenraummaße betragen circa 268x178x120 mm.

Zusätzlich erhaltet ihr mit eurem Gourmet-Chef 3 Silikonbackformen für Muffins, Donuts und einen Gugelhupf.


Punkten kann neben den ganzen Funktionen auch die Optik. Der Gourmet-Chef aus der Retroline sieht in der Küche fantastisch aus und fügt sich wunderbar ein, egal ob ihr eine moderne Küche oder eine Küche im Landhausstil habt. Ihr könnt ihn natülich durch seine Größe auch platzsparend verstauen, doch durch die wunderbare Optik wird er bei mir eindeutig draußen stehen bleiben.




REZEPT : GLUTENFREIE JOGHURT-MUFFINS


Für die Muffins habe ich die Muffin-Silikonform genommen, in der sechs Muffins Platz haben. Zwar kann man den Teig direkt in die Muffinform einfüllen, aber ich wollte den typischen Muffin-Look haben und habe daher zusätzlich noch die Papierförmchen reingelegt - nötig ist das allerdings nicht, denn die Muffins lassen sich ganz einfach aus der Silikonform lösen.


Für 18 Muffins benötigt ihr:



  • 250 Gramm Mehl - ich habe Maismehl genommen, ihr könnt aber jedes andere Mehl nutzen
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Eine unbehandelte Zitrone - davon der Saft und die abgeriebene Schale; alternativ: Ein Päckchen mit 6 Gramm Zitronenschale und ca. 50 ml Zitronensaft
  • 125 Gramm Butter
  • 200 Gramm Zucker
  • 4 Eier - bei glutenhaltigem Mehl wie Weizenmehl bitte nur 3 Eier nehmen
  • 250 Gramm Naturjoghurt, am besten mit 3,5% bis 3,8% Fett
  • Optional: Deko wie Kuchenglasur und anderes Dekomaterial






Zubereitung:


1. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einem großen Gefäß vermischen
2. Die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren, dann den Zitronensaft, die abgeriebene Zitronenschale, die Eier und den Joghurt unterrühren.
3. Den flüssigen Teig zu der Mehlmischung geben und so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
4. Optional nun die Papierförmchen in die Muffinform geben.
5. Je 2 gehäufte Esslöffel in ein Förmchen setzen.
6. Die Silikonform in den Gourmet-Chef legen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
7. Die noch heißen Muffins optional verzieren, ich habe eine Vanille-Kuchenglasur und Dekoherzen aus Schokolade verwendet.
8. Gut auskühlen lassen und genießen! 





GEWINNSPIEL: GEWINNT EINEN NEUEN EFBE GOURMET-CHEF!


Ihr findet nun den Gourmet-Chef auch so spannend und würdet gerne einen haben? Kein Problem, denn ich darf unter euch einen Efbe Gourmet-Chef verlosen!


Schreibt dafür einfach einen Kommentar unter diesen Beitrag, gebt bitte unbedingt eure E-Mailadresse an, unter der ich euch im Gewinnfall kontaktieren kann und beantwortet mir folgende Frage: Was würdet ihr als erstes mit dem Efbe Gourmet-Chef zubereiten?



Teilnahmebedingungen:

  • Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit einem Wohnsitz in Deutschland.
  • Ihr müsst mindestens 18 Jahre alt sein, um am Gewinnspiel teilnehmen zu können. Zudem müsst ihr einverstanden sein, dass ich eure Adresse im Gewinnfall an den Hersteller weitergeben darf, da dieser den Gewinn versendet.
  • Das Gewinnspiel startet ab sofort und endet am 28.10.2017 um 23.59 Uhr.
  • Der Gewinner wird am 29.10.2017 durch mich per Zufall ermittelt und im Anschluss per E-Mail von mir benachrichtigt. Meldet sich der Gewinner nicht innerhalb von drei Tagen per E-Mail bei mir zurück, verfällt der Gewinnanspruch und ich lose neu aus.
  • Pro Person ist nur eine Teilnahme erlaubt.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
  • Der Erwerb von Produkten und Dienstleistungen beeinträchtigen den Ausgang des Gewinnspiels nicht.
  • Eine Barauszahlung des Gewinnes ist nicht möglich.
  • Die Preise dürfen nicht getauscht oder übertragen werden.
  • Den Gewinner gebe ich in diesem Posting bekannt, es erfolgt kein separates Posting.
  • Der Versand erfolgt über den Postweg. Ich übernehme keine Haftung und keinen Ersatz bei Beschädigung und/oder Verlust auf dem Postweg.






Ich wünsche euch viel Glück!

Gewonnen hat: Gordon


Kommentare:


  1. Hallo liebe Anika :)
    Wow was für ein tolles Gewinnspiel! Ich kann zwar nicht besonders gut kochen, aber dafür backe ich um so lieber. :)
    Ich würde wahrscheinlich als erstes Erdnussbutter Brownies mit Schokosplittern und ganzen Erdnüssen machen. Wenn ich den Efbe Gourmet-Chef hätte, würde ich wahrscheinlich jeden Tag backen. :D Hmmmmm lecker!

    Liebe Grüße, Oli
    noirdaughter@web.de

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  2. Tolles Gewinnspiel. Ich würde wahrscheinlich als erstes Muffins ausprobieren.
    (Melanie.Silberzahn@web.de)

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  3. Ohhh, ich würde mich riesig darüber freuen hier zu gewinnen. Ich backe wirklich sehr gerne und liebe Muffins.

    Melle.17@gmx.net

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  4. Ich würde zuerst Schokomuffins machen, davon kann ich einfach nicht genug bekommen.
    LG

    freiwelt(at)gmx.de

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  5. Ich würde mich sehr freuen ihn zu gewinnen und ich würde als erstes Dounats machen denn ich liebe dounats und muffins.
    Ich mag gerne mithelfen in der Küche und er wird bestimmt dann viel benutzt
    Lg:Jolina
    😀😊😌

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    1. Ich würde den Gourmet-Chef sehr gerne gewinnen und würde als Erstes ein Lachsgericht ausprobieren.

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  6. Ganz klar: Lasagne :-)
    E-Mail: Dominik_Zimmermann@gmx.net

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  7. Ich würde gern Blaubeermuffins machen

    lg
    Claudia
    glueckspilz82[at]gmx.de

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  8. Ich würde zuerst Lasagne zubereiten.

    E-Mail: flurry@web.de

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  9. Ich würde gleich mal die Joghurt-Muffins nach eurem Rezept backen.
    panda1@gmx.net

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  10. Meine Tochter und ich würden als erstes Schokomuffins backen.
    Viele Grüße!

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  11. Die Joghurt-Muffins schauen wirklich sehr lecker aus, die würde ich wahrscheinlich als erstes probieren!

    hohbay(Q)web.de

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  12. Mein erstes Werk wären Muffins..mit Blaubeeren

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  13. Ich würde als erstes leckere Muffins mit Schokostückchen backen. Viele Grüße, Lisa meyfa@gmx.de

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  14. Als erstes Käsekuchen-Muffins

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  15. Ich finde es toll, dass es ein solches gerät, wie den GOURMET-CHEF gibt. Wie oft habe ich mich schon geärgert, dass ich für mich alleine einen grossen Backofen einschalten muss, ist doch wirklich Verschwendung. Bei einem Freund habe ich mal den GOURMET-CHEF ausprobieren dürfen und ich war echt übberrascht und erfreut, was er so Alles kann. Daher muss ich hier einfach mal versuchen zu gewinnen. Vielleicht klappts ja doch einmal.

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  16. ich würde eine Gemüsepfanne zubereiten

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  17. Wow das hört sich ja toll an. Ich würde als erstes Halloween Cupcakes mit dem Gourmet Chef herstellen.

    LG

    Petra ( Hildchen@htp-tel.de)

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  18. Deine Rezept hören sich ja super an. Ich würde als erstes leckere Zimt-Apfel Muffins damit backen. Über so einen tollen Gewinn würde ich mich natürlich mega freuen. einen schönen Tag für dich! ritzheim@onlinehome.de

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  19. Ein toller Artikel den du geschrieben hast, vielen Dank dafür und für die Chance auf dieses tolle Allaround Gerät, ich würde mit meinen Töchtern Joghurt Kirsch Muffins mit Schokosplittern machen, denn das lieben meine Mädel.
    LG Jenny

    j.wahlfeld@web.de

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  20. Ich würde gerne Donuts backen.
    Anica0101@gmx.de

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  21. Ich habe sehr viele Äpfel geerntet und würde diese gerne verarbeiten. Unsere Familie ist gerne Apfelkuchen. Dies wäre mein Favorit. Vielen Dank für das Gewinnspiel. Hoffentlich habe ich Glück.

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  22. Der erste Versuch wären Kürbismuffins und Zimtsterne.
    Weiterhin viel Spass. Uli-benz@gmx.de

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  23. Ich glaube ich würde auch als 1. Muffins ausprobieren, die lieben meine Kinder.

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  24. Tolles Gewinnspiel und Gerät. Ich würde als erstes Heidelbeermuffins ausprobieren.

    Markus

    mklueners@yahoo.de

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  25. Ich würde damit eine Quiche zubereiten.

    Toller Gewinn

    Liebe Grüße
    Claudi
    chakra7@web.de

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  26. Ich wuerde als erstes Muffins backen, in welcher Variante Weiss ich noch nicht, da wuerde ich mir noch etwas einfallen lassen. Das Geraet waere ganz sicher gut bei mir aufgehoben, da ich sehr viel Zeit in der Kuche verbringe: sowohl backen als auch kochen. Ich bereite mittlerweile alles selbst zu und kaufe nichts mehr fertig!
    Email: sarahbuehler1@hotmail.com

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  27. Ich würde eine Gnocchipfanne mit ganz viel Gemüse darin zubereiten

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  28. Da ich jetzt nach dem tollen Bericht Hunger auf Muffins bekommen habe, würde ich als erstes Schokomuffins ausprobieren.

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  29. Ich würde gerne Karibische Muffins zubereiten mit Ananas und Kokos :)

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  30. Das tolle kleine Wunderwerk würde sich in meiner Küche bestimmt wohl fühlen! :-)

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  31. Ich würde gerne einen Nudelauflauf machen.

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  32. OH :D ich glaube bei mir würden es auch leckere Cupcakes werden. Schoko mit einer Frischkäse Vanillefüllung.

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  33. Ich würde zuerst Kirschmuffins mit Schokolade damit zubereiten.

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  34. Danke für das tolle Gewinnspiel!
    Als erstes würde ich Blaubeermuffins machen.

    baerchen2266@web.de

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  35. gerlinde kaneberg18. Oktober 2017 um 19:25

    muffins wären bei mir als erstes drann

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  36. gerlinde kaneberg18. Oktober 2017 um 19:26

    muffins wären als erstes drann

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  37. Liebe Anika,
    entsprechend der Jahreszeit würde ich als allererstes einen leckeren schwäbischen Zwiebelkuchen mit Speck zubereiten. Dazu einen Federweißen. Das wäre einfach perfekt und meine Familie und Freunde glücklich :-)

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  38. Da müsste ich nicht lange zögern: zuerst Lasagne
    NoWi@gmx.net

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  39. Hallo Anika
    Also ich würde ein leckeren zitronenkuchen backen weil ich das gerne mag und ich auch gerne backen mag
    Lg:Gordon

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  40. Gefüllte Mini-Donuts
    sarawinski.t@gmail.com

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  41. ich würde Heidelbeermuffins und Schokomuffins machen

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  42. Einen leckeren Kürbisauflauf, perfekt zu dieser jahreszeit :).

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  43. Ich würde als erstes leckere Cookies backen und danach gleich zum deftigen übergehen.dann wären Steaks im kotaktgrill dran. ��

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  44. Ich würde Cookies backen und danach im kotaktgrill lecker Steaks.
    binchen15969@gmail.com

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  45. Schokomuffins für die Enkel..
    reinhardpitz@gmx.de

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  46. Ich denke es würden auch Muffins werden, und 6 Stück sind auch prima - da bekommt jeder einen und ih muß nicht den gesamten Backofen anschmeissten. und Weihnachten könnte ich so noch ein veganes Gericht nebenbei kochen, denn ein teil meiner Familie lebt vegan. Was küchentechjnisch wirklich nicht einfach ist! denise_bella(ät)yahoo.de

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  47. Ich würde als Erstes Schokomuffins machen.

    LG Martina

    martina189@freenet.de

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  48. Für meine Schwiegermutter am Sonntag : Schokomuffins

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  49. bei mir wären es Schokomuffins

    email: merian(at)gmx.net

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  50. Den EFBE GOURMET-CHEF finde ich super!
    Ich würde zuerst einen leckeren Nudelauflauf damit zubereiten.
    helganue@yahoo.de

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  51. Wow, ich würde zuerst einen leckeren Kartoffel-Hackfleisch-Lauch Auflauf ausprobieren.
    Mail: sandra.alex(ät)web.de

    LG, Sandra

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  52. ah was für ne tolle verlosung, da muss ich einfach mein glück versuchen.. also ganz ehrlich, deine joghurt muffins würde ich zuerst machen, da sie sich erstens verdammt lecker anhören und zweitens, genauso lecker aussehen :D ich hab jetzt schon 5 kilo drauf, nur vom träumen :D
    lg limettenfreundin@gmx.de

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  53. Ein sehr tolles Gewinnspiel :) Ich würde als erstes leckere Schokoladenbrownies damit backen :)
    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
    Katrin
    schwefelhoelzchen(at)gmx.net

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  54. Tolles Gewinnspiel!
    Definitiv Muffins =9
    marcelwegner198222@gmx.de

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  55. Tolles Gewinnspiel, ich würde als erstes Muffin backen

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  56. Hallo da gibts leckere Muffins
    eine schöne Zeit
    stefan = dobinr1965(at)gmail.com

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  57. Wow, echt tolles Gerät. Habe ich vorher noch nie von gehört, aber ist natürlich super praktisch, dass es so multifunktional ist. Ich würde als erstes Zimtdonuts ausprobieren. Da läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Liebe Grüße Elli

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  58. Als erstes würde ich Blaubeermuffins backen. Vielleicht habe ich ja Glück? :-)
    Liebe Grüße,
    Anastasia T.

    anastasiaswelt.blog[at]gmail.com

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  59. natürlich hab ich erstmal die Bilder angeschaut, bevor ich den Text gelesen habe und da dachte ich mir schon: "Oh man, wie gut würde da eine Moussaka reinpassen!". Die würde ich dann auch direkt im Gerät servieren - das Teil sieht nämlich sehr elegant aus finde ich :)

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  60. ich finde das Teil einfach nur spannend und würde als erstes einen leckeren Nudel-Hack-Auflauf damit ausprobieren :)

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  61. Ich würde als erstes Schokomuffins backen. :)

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  62. Ich würde mich gerne Austoben mit verschiedenen Muffinkreationen von Mango über Banane, Erdbeer und natürlich Schoko darf nicht fehlen

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  63. würde als erstes Muffins versuchen - hoffe es klappt.

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  64. also - als erstes würd ich Muffins versuchen
    heike.laut@gmx.net

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  65. Ich würde mit dem Gourmet-Chef leckere Schoko-Muffins für die ganze Familie backen.
    Liebe Grüße, Andrea (aodoerfer@t-online.de)

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  66. Huhu Anika,

    deine Muffins sehen wirklich lecker aus :-) ich würde am liebsten Kürbis-Zimtschnecken Muffins mit dem Efbe Gourmet Chef machen ;-)

    Viele liebe Grüße!

    Sofia (Email: beautyfreak120(at)hotmail.de)

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  67. Ein tolles Gewinnspiel. Ich würde als erstes meine lieblings Snickersmuffins machen.
    LG Uwe
    utaechl@yahoo.de

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  68. Das ist ja mal wirklich ein tolles Küchengadget. Ich liebe Muffins und würde wahrscheinlich erst einmal eine herzhafte Portion Pizza-Muffins in den Gourmet-Chef packen.
    Liebe Grüße
    Barbara
    zamorra33@yahoo.de

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  69. Hallo,

    das ist ja ein prima Gerät, auch super geeignet für den Urlaub für Camping etc.
    Ich würde erstmal testen, ob er eine gute Pizza hinbekommt. Ich mache auch öfter mal Low Carb Pizza mit einem Blumenkohl-Brösel-Boden, wäre schön wenn die und die "normale" richtig gut würden.

    Ich würde mich freuen, ein schönes WE wünsche ich,
    lg, Melanie

    lotti_karotti74 at gmx.de

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  70. Huhu, das ist ja "fast" ein Zaubergerät.. klappt damit wirklich alles so gut??

    Ich würde als erstes die Kontakt-Grill Funktion ausprobieren und Paninis machen, ich liebe die Dinger einfach :-)

    Liebe Grüße Sabrina
    diefamiliehirt@gmail.com

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