Donnerstag, 9. August 2018

Unboxing Meine Backbox Juli 2018 - Meerjungfrauen Special

** Werbung, da gesponserte Box

Heute möchte ich Euch eine traumhaft schöne Box vorstellen, die mich vor einiger Zeit erreicht hat. "Meine Backbox" hatte im Juli das Thema Meerjungfrauen und passend dazu jede Menge Produkte und Ideen, damit man das Thema auch standesgemäß nachbacken kann. In diesem Post möchte ich Euch den Inhalt der Box genauer vorstellen und Euch zeigen, was ich damit gebacken habe.

Silikonform "Meerjungfrau"

Das Themen-Herzstück dieser Box ist für mich ganz klar diese Silikonform mit der man Schokolade oder Fondant in Form bringen kann und somit Torten oder Cupcakes verzieren kann. Die Form ist ca. 10 x 4 cm groß und fühlt sich schön weich und flexibel an.

Hobbybäcker - Toastbrotmehl 500g 

Mit dieser Backmischung bekommt ihr ein fluffig leichtes Toastbrot, das ihr ganz einfach zuhause nachbacken könnt. Ihr braucht nur noch etwas Wasser, Hefe und 2 Stunden Zeit und schon habt ihr Euer eigenes, frisches Toastbrot, das die Fertigware aus dem Supermarkt in den Schatten stellt. In einer Kastenform bekommt ihr so ein klassisches Kastenweißbrot, ihr könnt die Backmischung aber auch zu kleinen Brötchen backen. Auf der Website des Hobbybäcker bekommt ihr aber auch noch weitere Anregungen, wie ihr das Brot backen bzw. verwenden könnt. Selbst meine Mama, die seit langer Zeit viele Brote selber backt, war von der Qualität des fertigen Toasts überzeugt.

Mit dem Gutscheincode "BACKBOX" bekommt ihr bei Eurer nächsten Bestellung auf www.hobbybaecker.de 10 Euro Rabatt.


Dr Oetker Spritztülle - 2 Spritzbeutel

Die beiden Spritzbeutel wären zwischen den vielen anderen bunten Sachen in der Box fast untergegangen. Ein Glück, dass ich sie aber noch rechtzeitig entdeckt habe, denn so konnte ich die tollen Cupcakes aus der Box zusammen mit der Spritztülle auch so schön wie auf dem Beispielbild der Rezeptkarte nachbacken und dekorieren. 


Sanella

Der Klassiker zum Backen darf in dieser Box natürlich nicht fehlen. Damit werden die Cupcakes schön saftig und das Fondant löst sich damit ideal aus der Meerjungfrauen-From. Mit Sanella habe ich auch damals in meiner Kindheit die ersten Kuchen gebacken und auch heute noch verwende ich die Margarine gerne.

Mini Rocky Mountain Marshmallows

Als ich mir zuerst den Inhalt der Box angeguckt habe, dachte ich, dass die kleinen Marshmallows irgendwo drauf als Dekoration landen, dass sie aber als Grundlage für das Fondant dienen, war mir neu und das hat damit supereinfach funktioniert. Man kann die kleinen Marshmallow aber auch super als Dekoration oder in einer heißen Schokolade verwenden.


Ahoj-Brause Brause-Pulver - 10er Pack

Und noch so ein Klassiker in der Box. Unter dem Motto "Mach was prickelndes" schmeckt der köstliche Prickelspaß Groß und Klein. Der Inhalt wird normalerweise einfach in ein Glas Wasser gegeben oder man kann das Pulver gleich so aus der Tüte naschen. So habe ich das zumindest damals als kleines Kind auf dem Weg nach Hause von der Schule gemacht.
PICKERD 3er-Set Meeres-Welt

Dieses Set war mein Lieblings-Produkt aus der Box! Ich habe diese drei verschiedenen Streudekorationen vorher noch nicht im Laden gesehen und war wirklich überrascht wie zauberhaft und süß die drei Röhrchen und deren Inhalt sind. Damit konnte ich gleich auch schön die Mermaid-Toasts dekorieren.

Brauns-Heitmann Crazy Colors Lebensmittelfarbe Pulver

In gleich sechs Farben gibt es diese Lebensmittelfarben in Pulverform. Damit kann man besonders gut auch Schokolade färben, die mit Gelfarben danach nicht mehr verarbeitbar sind. In die Box wurden die Farben aber auf verschiedenste Arten und Weisen eingesetzt: als Farbe für den Fondant, für das Cupcakefrosting, für die Schokocremes und die Whoopie Pies.


Tropicai Kokosnuss Chips "Sweet Blossom"

Die Kokosnuss Chips werden mit Kokosblütenzucker und einer Prise Salz geröstet. Dadurch erhalten sie ihren intensiven Geschmack und die schöne goldbraune Farbe. Somit ergeben sie einen ballaststoffreichen Power-Snack, den man pur, als Teil eines Müslis oder nur mit Joghurt snacken kann. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau von natürlich gewachsenen Kokospalmen. Nach Kokos und Karamell schmecken die einzelnen knusprigen 


Flakes.

Mit dem Gutscheincode "meinebackbox18" bekommt ihr bei Eurer nächsten Bestellung auf www.tropicai.com/shop 5 Euro Rabatt.


KRÜGER YOU Mermaid Latte

Lass dich in die Tiefen märchenhafter Unterwasserwelten entführen! Dieser ozeanblaue Drink ist genau das Richtige für große und kleine Meerjungfrauen: ein aromatischer Latte mit Kokos-Blaubeere-Geschmack und süßen maritimen Toppings zum Verlieben! Sei gespannt, es warten zauberhafte Genussmomente auf dich! Als besondere Überraschung gibt es einen kleinen Beutel mit bunten Ankern, Blüten und Delfinen, die ihr als Topping für Eure Latte verwenden könnt.




Hier seht ihr eine Übersicht der aktuellen Rezeptideen aus der Box. Ich habe mich in dem Fall für das Marshmallow-Fondant und den Mermaid-Toast entschieden, denn das waren für mich die beiden Rezepte, die mich in der Herstellung und bei den Zutaten am meisten interessiert haben.









Für den Marshmallow-Fondant werden die Mini-Marshmallows mit Wasser und evtl. etwas Lebensmittelfarbe vermischt und dann mit Puderzucker zu einer knetbaren Masse verarbeitet.




Dann gibt man zwei verschiedene Lila-Töne in die gefettete Silikonform und bekommt so einen schön ausgearbeiteten Meerjungfrauenschwanz.




Den kann man dann einfach trocknen lassen und kann danach damit Cupcakes oder den Mermaid Toast verzieren.




Als zweites wollte ich den Mermaid Toast machen. Dafür musste ich zuerst das Toastbrot anrühren und gehen lassen. Danach wurde es natürlich gebacken und musste vor der Verwendung mit den Schokocremes vollständig auskühlen. 




Für die Schokocremes wurde etwas weiße Schokolade mit Sanella geschmolzen und dann mit Frischkäse und Mascarpone zu einem geschmeidigen Aufstrich verrührt. Der konnte dann mit den Lebensmittelfarben beliebig eingefärbt werden. Danach waren der Fantasie keine Grenzen gesetzt.




Als erstes wollte ich einen Toast mit einem Meerjungfrauen-Schwanz und ein paar Marshmallows gestalten. Kann man erkennen, dass die Marshmallows eine Welle sein sollen? Nein? Ich auch nicht! :D :D :D Aber hey, in meiner Fantasie ist das eine Welle!




Als nächstes wollte ich alle drei Farben verwenden und habe den Toast dann noch mit den bunten Perlen aus dem PICKERD-Set verziert.



Den letzten Toast habe ich mit den Kokosnuss Chips und den kleinen Meerjungfrauen aus dem PICKERD-Set verziert. Natürlich habe ich die Toasts danach auch noch bei mir im Haushalt verteilt und wir waren alle davon begeistert. Mein Favorit war der letzte Toast mit den Kokosnusss Chips.

Ihr seht also, dass ihr mit den Rezepten Eure ganze Kreativität ausleben könnt. Ich werde in den nächsten Tagen auch noch die anderen beiden Rezepte nachbacken und werde damit meine Kollegen erfreuen.

Viele Grüße,

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